Salve

Nyfiken, förväntansfull och en smula lyrisk trippade jag in på Stockholm Beer & whisky festival 2005. Här skulle det drickas öl. Hade redan innan bestämt mig att prova så mycket spontanjäst öl som möjligt. Ni kanske undrar vad som menas med spontanjäst? Jo så här är det. Vanligtvis så tillsätter man jäst i alkoholaktiga drycker. Olika jäst har olika egenskaper. Men i spontanjäst öl så tillsätts ingen jäst. Utan ölet, som förvaras i öppna kar, påverkas av luftens fria jäsceller och bakteriekulturer. Smaken blir syrlig och frisk. Den mest kända spontanjästa ölen är förmodligen Chimay.
Det blev en del spontanjäst vill jag lova, men även en del annat och en Whiskey som jag nästan kräktes av (påminde om min nemesis Tequilan, aptiten för den drycken förstördes av en korridorsfest på Ulrikedal. Med mexico tema vill gärna nämna - någon kanske minns?). Många glas och bilder senare avslutades kvällen på Bacchi, ett snobbställe i gamlastan => min uppfattning.

Dagen efter blev en kamp mot blixtrande huvudvärk och en utmattad kropp. Lyckades ta mig upp till tabletterna runt femtiden, och till pizzerian runt sju snåret. Jag kunde andas ut. Senare mot småtimmarna bevittnade jag och min gode vän Mikael en rolig incident nedanför min balkong. Men först lite bakgrundsfakta: Jag bor väldigt nära en dygnetrunt öppen MacDonalds. Som vanligt när man står och röker (jag har inte börjat röka på heltid igen!) om natten så hittar diverse kissnödiga element till området under min balkong, så var även fallet denna gång. Staplandes kämpade en herre omkring 30 med sina gylf för att sprida sitt gula guld bakom en container. Han tittar lite nervöst bakom axeln så att ingen tjuvkikar, tur att han inte tittade uppåt, och lättar på trycket. Vi börjar prata lite med varandra som goda vänner gör ibland, ser i ögonvrån att kisspausen är över. Fimpar... -BRÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖL!
Kissmannen har bara hunnit ett par steg, han står nu och sprutspyr mot SEB:s ena skyltfönster. Överrumplade av hur situationen artade sig börjar vi båda asgarva. Åh komedi när den är som bäst. Svårt att beskriva kanske? Synd att jag inte dokumenterade, det var verkligen sketa roligt! Nu blev det så där mycket att allt blev rörigt, hoppas det går att läsa. Avslutar med lite bilder från mässan.

Den mänskliga pyramiden är tillbaka i socialasammanhang, det är bara att börja träna!

Mina vänner med herre i skinnväst, som vi i övrigt fick låna. Västen alltså!

Det obligatoriska gruppfotot.

Med sombrero kan kvällen sluta hursomhelst.